

Salmón atlántico, criado en aguas antárticas. Cuidadosamente ahumado con maderas nativas de los bosques sub antárticos del Estrecho de Magallanes de la variedad Nothofagus como Roble, Lenga y Coihue, que le dan un sabor y aroma sin igual, que evocan las pristindad de los australes bosques.
Salmón atlántico, criado en aguas antárticas. Cuidadosamente ahumado con maderas nativas de los bosques sub antárticos del Estrecho de Magallanes de la variedad Nothofagus como Roble, Lenga y Coihue, que le dan un sabor y aroma sin igual, que evocan las pristindad de los australes bosques.
En esta presentación, delicadamente cortados en finas láminas.